Βιταμίνη D για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού!
Βιταμίνη D για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού!
Το φθινόπωρο, εκτός από την εποχική τριχόπτωση, μας απασχολεί πολύ η ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας.
Η επιστροφή των παιδιών στις σχολικές αίθουσες, το καθημερινό πρόγραμμα, που περιλαμβάνει μία σειρά από δραστηριότητες, η εποχική γρίπη καθώς και η έντονη παρουσία του covid-19, με τις διάφορες μεταλλάξεις, μάς προκαλούν άγχος και θέλουμε να αισθανόμαστε πως ο οργανισμός μας είναι ικανός να αντεπεξέλθει σε όλες τις προκλήσεις του φετινού φθινοπώρου.
Διαβάστε παρακάτω τρόπους ενίσχυσης του ανοσοποιητικού και ποιες βιταμίνες θα χρειαστείτε το επόμενο διάστημα.
Πώς να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας
Αρχικά, δεν παραλείπουμε τους αυστηρούς κανόνες υγιεινής – ακόμα κι αν έχουμε κάνει το εμβόλιο για τον Covid-19. Φοράμε πάντοτε μάσκα αυτοπροστασίας σε εσωτερικούς χώρους αλλά και σε εξωτερικούς όπου υπάρχει πολυκοσμία, πλένουμε τακτικά και πολύ σχολαστικά τα χέρια μας και ασφαλώς προσέχουμε και την προσωπική υγιεινή μας.
Κατόπιν, για να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας, φροντίζουμε να πίνουμε άφθονο νερό καθημερινά, διαλέγουμε προσεκτικά τις τροφές που λαμβάνουμε, ώστε να παίρνουμε όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία, προτιμούμε εποχικά φρούτα και λαχανικά και αποφεύγουμε το junk food και την κατανάλωση αλκοόλ.
Κάτι πολύ σημαντικό για την ορθή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, που συχνά παραλείπεται, είναι η καλή ποιότητα του ύπνου. Καθημερινά πρέπει να κοιμόμαστε 7-8 ώρες προκειμένου το σώμα, το μυαλό και το πνεύμα να παραμένουν υγιή. Ο ύπνος είναι εξαιρετικά σημαντικός για όλες τις επιμέρους λειτουργίες του σώματος και επηρεάζει και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Επίσης, προσπαθούμε να κάνουμε έστω και ελάχιστη γυμναστική, κάθε εβδομάδα, καθώς ανάμεσα στα πολλαπλά οφέλη της, η άσκηση ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα, απομακρύνει τοξίνες και νεκρά κύτταρα από το σώμα.
Εκτός από τα παραπάνω βασικά tips, είναι πολύ σημαντικό να χαρίσουμε στον οργανισμό μας, τις βιταμίνες που χρειάζεται για να ενισχύσουμε τη δράση του ανοσοποιητικού και να παραμείνουμε ασφαλείς από την εποχική γρίπη και την Covid-19.
Βιταμίνη D3
Η βιταμίνη D3 ή αλλιώς η βιταμίνη του ήλιου διαθέτει πληθώρα ευεργετικών ιδιοτήτων και τον τελευταίο καιρό απασχολεί την επιστημονική και ιατρική κοινότητα.
H βιταμίνη D3, που στην πραγματικότητα είναι ορμόνη, επηρεάζει τη λειτουργία 2.000 γονιδίων, αλλά για χρόνια θεωρούνταν σημαντική κυρίως για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, κάτι που σχετικά πρόσφατα, μέσω διαφόρων ερευνών, άλλαξε.
Υπάρχει μία σειρά από θρεπτικές ουσίες που το σώμα μας δεν μπορεί να παραγάγει μόνο του, αλλά τις λαμβάνει κυρίως μέσω της τροφής. Η βιταμίνη D3 αποτελεί εξαίρεση, καθώς ο ανθρώπινος οργανισμός την παράγει κυρίως μέσω της έκθεσης στον ήλιο. Συγκεκριμένα, μέσω της τροφής παίρνουμε το 10-20% της αναγκαίας ποσότητας βιταμίνης D και το υπόλοιπο το παράγουμε με την έκθεση στις ηλιακές ακτίνες.
Αυτή η ιδιαιτερότητα είναι ο λόγος που δημιουργήθηκε το «Μεσογειακό Παράδοξο», δηλαδή η υψηλή έλλειψη βιταμίνης D3, στους μεσογειακούς λαούς, που λούζονται από φως το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου. Παρότι, οι επιστήμονες ακόμη προσπαθούν να καταλήξουν γιατί τελικά συμβαίνει αυτό, η αιτία ενδεχομένως κρύβεται στην αποφυγή του ήλιου, σε διατροφικές επιλογές και στην παρατεταμένη χρήση αντηλιακών.
Σε ποιες τροφές μπορούμε να βρούμε βιταμίνη D3:
Πηγή βιταμίνης D3 είναι τροφές όπως τα σκουμπρί, τόνος, σολομός, χυμός πορτοκάλι, συκώτι μοσχαρίσιο, κρόκος αυγού, γάλα και γιαούρτι αγελάδος, γάλα αμυγδάλου, τόφου και βρώμη.
H συμβολή της βιταμίνης D3 στον ανθρώπινο οργανισμό
Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D3 κρίνεται απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη των οστών και των δοντιών.
Αρκετές έρευνες έχουν συνδέσει την έλλειψη βιταμίνης D3 με συμπτώματα κατάθλιψης, καθώς η τακτική λήψη της φαίνεται πως ρυθμίζει τη διάθεση και ισχυροποιεί την καλή διάθεση.
Επιπλέον, βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου και μετάλλων, στην ισορροπία των ορμονών, ενώ συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Όποτε το ανθρώπινο σώμα έρχεται σε επαφή με έναν ιό ή κάποιο βακτήριο επιστρατεύει τα λευκά αιμοσφαίρια, συγκεκριμένα τα Τ-λεμφοκύτταρα, δηλαδή τον ανοσοποιητικό μηχανισμό, ώστε να μπορέσει να αντιμετωπίσει τη μόλυνση. Προκειμένου να ενεργοποιηθούν τα Τ-λεμφοκύτταρα, για την προστασία μας, απαραίτητη προϋπόθεση είναι η επαρκής ποσότητα βιταμίνης D3. Αυτή η ανακάλυψη των ερευνητών είναι ο λόγος που θεωρείται τόσο σημαντική η παρουσία της. H έλλειψη βιταμίνης D3, από την άλλη, έχει ως αποτέλεσμα το ανοσοποιητικό να μην ανταποκρίνεται όσο αποτελεσματικά χρειάζεται.
Πέρυσι, με την έξαρση της πανδημίας, μία σειρά από μελέτες, κυρίως στις Βόρειες Χώρες, έδειξαν πως η έλλειψη βιταμίνης D3, λόγω του κλίματος και εν συνεχεία λόγω της παρατεταμένης παραμονής στο σπίτι, συνδεόταν με ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις του αναπνευστικού, ενώ άλλες μελέτες, έχουν δείξει πως η τακτική λήψη βιταμίνης D3, μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης από Covid-19.
Εκτός από τη βιταμίνη D3, τι άλλο μπορείτε να λάβετε για υποστήριξη του ανοσοποιητικού:
Βιταμίνη C
Όταν μιλάμε για ανοσοποιητικό δεν μπορούμε να παραλείψουμε τη βιταμίνη C ή αλλιώς το ασκορβικό οξύ. Η βιταμίνη C, αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, βοηθάει στην πρόληψη και αντιμετώπιση του κοινού κρυολογήματος και βελτιώνει την κυτταρική ανοσολογική απόκριση.
Eχινάκεια
Η εχινάκεια είναι ένα δυνατό βότανο που σε κάθε έξαρση εποχικής γρίπης, φθινόπωρο κι άνοιξη δηλαδή, έχει την τιμητική της. Η εχινάκεια ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα, υποστηρίζει την καλή υγεία των κυττάρων, διευκολύνει τη μεταφορά του οξυγόνου στο αίμα και ανακουφίζει από τη δυσφορία των κρυολογημάτων.
Πρόπολη
Η πρόπολη, η κολλώδης ουσία που λαμβάνουμε από τη μέλισσα, περιέχει πολλά φλαβονοειδή, κάτι που την καθιστά ισχυρό σύμμαχο απέναντι στα παθογόνα βακτήρια και τους ιούς, ενώ ταυτόχρονα έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Η πρόπολη ενδυναμώνει τη φυσική άμυνα του ανθρώπινου οργανισμού και γι’ αυτό συχνά τη συναντάμε σε καραμέλες, σιρόπια, βιταμίνες ή συμπληρώματα διατροφής.
Ασερόλα
H ασερόλα είναι ένα τροπικό φρούτο, που μοιάζει λίγο με το κεράσι, ανήκει στην κατηγορία των superfoods, είναι πλούσια σε βιταμίνη C, φλαβονοειδή κι αποτελεί μία καλή πηγή βιταμίνης Α.
Παπάγια
Η εξωτική παπάγια, φαίνεται να βελτιώνει την υγεία της καρδιά, περιέχει υψηλή συγκέντρωση από βιταμίνες (C, B, A), κάλιο, ασβέστιο και αντιοξειδωτικά, συγκεκριμένα καροτενοειδή τα οποία απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες. Με βάση κάποιες μελέτες η παπάγια φαίνεται να αντιμετωπίζει τις χρόνιες φλεγμονές που συχνά αποτελούν τη ρίζα της ασθένειας.
Πηγές:
https://www.verywellhealth.com/vitamin-d3-5082500
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7973108/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2912737/pdf/mayoclinproc_85_8_009.pdf
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-papaya#1
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/acerola-cherry
