Τα φιλικά βακτήρια που χρησιμοποιούνται συνήθως σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής έχουν περιορισμένη διάρκεια ζωής, κυρίως λόγω υγρασίας και θερμοκρασίας, παράγοντες που περιορίζουν τη συντήρηση του προϊόντος: η καμπύλη επιβίωσης μειώνεται γρήγορα, γεγονός που υποδηλώνει ότι ο αριθμός των ζωντανών βακτηριδίων μειώνεται ραγδαία με το πέρασμα του χρόνου. Μια άλλη αδυναμία αυτών των μικροοργανισμών είναι η υψηλή ευαισθησία στις γαστρεντερικές καταστάσεις που μειώνουν σημαντικά το αρχικό μικροβιακό φορτίο. Η πρόοδος της έρευνας στον τομέα της επιστήμης, της κυτταρικής και της μοριακής βιολογίας κατέστησε δυνατή την ταυτοποίηση και επιλογή συγκεκριμένων στελεχών βακτηρίων ικανών να αντέξουν τις δυσμενείς συνθήκες και να επιβιώσουν στο έντερο όπου, χάρη στην ικανότητά τους να προσκολλώνται στο επιθήλιο, είναι σε θέση να εγκατασταθούν και να αναπαραχθούν.
Το Ferzym περιέχει γαλακτικά βακτήρια με τεχνολογία DUAL COATED® που τα καθιστά ιδιαίτερα βιοδιαθέσιμα, σταθερά και ανθεκτικά σε δυσμενείς συνθήκες.
Το Ferzym Plus της Specchiasol είναι μία ολοκληρωμένη φόρμουλα με 7 δις φιλικά βακτήρια, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυτικές ίνες φρουκτοολιγοσακχαρίτες (FOS).
B-complex
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη): ρυθμίζει την ενεργειακή χρήση της γλυκόζης. μια ανοχή μπορεί να προκαλέσει νευρολογικές δυσλειτουργίες και γαστρικές διαταραχές. Οι απαιτήσεις σε βιταμίνη Β1 αυξάνονται σε περιπτώσεις σοβαρής διάρροιας (π.χ. διάρροια ταξιδιωτών), πυρετού, στρες και αλκοολισμού.
ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β2 συνένζυμο πολλών ενζύμων που διέπουν τον μεταβολισμό των λιπών, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών για την παραγωγή ενέργειας (ATP). Μια ανοχή μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά των βλεννογόνων του στόματος, των χειλιών, βλάβες στις γωνίες του στόματος, ερυθρότητα της γλώσσας, στοματίτιδα.
Βιταμίνη Β3 (PP ή νιασίνη): η ανεπάρκειά της προκαλεί φούσκωμα του δέρματος και γαστρεντερικές διαταραχές (γαστρίτιδα, διάρροια).
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ): πρόδρομος του συνενζύμου-Α, απαραίτητη για την κυτταρική ζωή τόσο σε μικροοργανισμούς όσο και σε όλους τους φυτικούς και ζωικούς ιστούς. Η έλλειψη του προκαλεί δωδεκαδακτυλίτιδα, αλωπεκία και ανωμαλίες στη σύνθεση αντισωμάτων.
Βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη): κλινικές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει την δράση κατά της ναυτίας και κατά του εμετού της βιταμίνης Β6, η οποία αντιπροσωπεύει αναλόγως ένα ειδικό συμπλήρωμα παρουσία διάρροιας ταξιδιωτών.
Βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ): απαραίτητη για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, για το μεταβολισμό των πρωτεϊνών, για τη σύνθεση νουκλεϊκών οξέων (DNA και RNA) και για την κυτταρική διαίρεση. Η έλλειψη του προκαλεί πεπτικές διαταραχές όπως ναυτία, διάρροια και εξασθένιση.
Βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη): παίζει θεμελιώδη ρόλο ως ένζυμο στο νευρικό σύστημα. Η επιδεξιότητά του εκδηλώνεται κυρίως με τη μορφή νευρολογικών διαταραχών. Μειώνει τις συγκεντρώσεις των ενδεικτικών δεικτών αλλεργικών αντιδράσεων στο αίμα (ανοσοσφαιρίνες, ισταμίνη, IL-2, IL-4…), παρέχοντας οφέλη σε άτομα που πάσχουν από αλλεργίες. Πρεβιοτικά (FOS)
ΦΡΟΥΚΤΟΟΛΙΓΟΣΑΚΧΑΡΙΔΕΣ ΒΡΑΧΕΙΑΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ (FOS):
Τα FOS είναι πρεβιοτικές ίνες φυτικής προέλευσης (η κύρια πηγή είναι τα ζαχαρότευτλα), ικανές να ενισχύσουν και να διατηρήσουν την εντερική ισορροπία. Ζυμώνονται εξ ολοκλήρου στο κόλον και προάγουν, ειδικότερα, την ανάπτυξη των Bifidobacteria. Οι συνιστώμενες δόσεις δεν προκαλούν φούσκωμα και πολλαπλασιασμό παθογόνων μικροοργανισμών. Η αφομοίωση των πρεβιοτικών ινών από προβιοτικά βακτήρια οδηγεί σε αύξηση της βακτηριακής βιομάζας και στην παραγωγή σημαντικών μεταβολιτών: λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας (SCFA) συμπεριλαμβανομένων γαλακτικών, οξικών, προπιονικών και βουτυρικών. Είναι ικανά να επηρεάσουν το μεταβολισμό των λιπιδίων και των υδατανθράκων ελέγχοντας τη γλυκόζη στο αίμα, μειώνοντας τη συγκέντρωση των ελεύθερων λιπαρών οξέων και της χοληστερόλης. Συμμετέχουν επίσης άμεσα στην πρόληψη των παθήσεων του εντέρου (κολίτιδα, έλκος) και την εντερική απορρόφηση μαγνησίου και ασβεστίου. Ακριβώς λόγω της διγονιδιακής τους δράσης, τα FOS αποκαθιστούν την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας και βοηθούν στην ομαλοποίηση της εντερικής λειτουργίας.
Προσοχή: Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά κάτω των 3 ετών. Να μην υπερβαίνετε την ημερήσια συνιστώμενη δοσολογία. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να υποκαθιστούν μια ισορροπημένη διατροφή και ένα υγιεινό τρόπο ζωής.
